以，全面代替不可取朱明：新技前有些高星级酒店已经始采用了，可以在定程度上缓解些人手不足的压力，经济型酒店有的也开始采用自助服务，以自己办理入住和房，对人来说很方便。但很事也是机器替代不了的，至少在若干年以内我们还改变不了可以择在高峰期借助新技分担“家电托运”求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划，建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才，加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标，扩大餐饮烹饪专业招生比例，做大源头基

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期长，太少有人愿意等待，更是通过不断跳槽来实现职位和资的上升，这就致了人才流失同时，从基层晋升起来的管理层，其理能力和实际业务能力不对等。有较强的业务能力，却没有理层有的维方式，就导致了理型人才的缺失。服务业人员流失率终居高不下，并不是新问题面对。

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2004年，高克先生出任北京东方君悦大酒店经理一职之后又屡获提升，成为区域副总，先后负责华北和华东区域的管理20118月，高克先生迁至香港，出任中国区营运总凯悦酒店集任命朱晓东女为凯悦酒店集国区营运总朱晓东女士将于201532日式加入悦中国团队，出任

榕成都乐古对于悦，国内多数业内人士还停留在这是高星级的酒店管理品牌的阶段国内房企在旅游项目的打造中，往以引入悦榕酒店品牌为营销卖点之一。面对当前国内旅游度假潮的集爆发，具有强大资背景的悦榕集也试图机分一羹早在去9月，悦集团在国个地产项目乐古

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，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才

碑喜来登酒店与度假村全球品牌领人霍海博，在喜达屋旗下，喜来登品牌的酒店数量最多，在全球的分布也最广泛。喜来登有望2018年年底前，新50多酒店，并进14新的国这持续的扩张是我们在过去年里投入数十亿美元提升品牌的成果喜来登品牌之所以深受环球旅行喜爱大获

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“家电托运”湖南湘菜院，目前每年单招指标不100，难以满足湖南湘菜院整体发展和湘菜人才的培养3建国有关部门采取切实可行措施，加大对饮院校扶持力度。饮院校遍面临建设和运费用不足的困难。国家应重点扶持批饮高等院校，建将饮管理、烹工艺与营养配餐饮服务等专业的高。