情况。很显然这又负面的消，人工成过去十年呈现上升的趋势，年均增长2%。但因为在这期间里边酒店总的经营收入水平又是处于下滑的趋势，就使得人工的成本在的经营收入当中的占比出现了大幅度长2005年的时只21%的占比，但是到了2014年的时占比达到了30%。但人工效率“淮南斗狗”格，和大排档和农乐争夺人转型面临阵痛，各各业都样，这是市场经济下的必然规律。但东莞酒店业在型中表现出来的活力，让人对其来的发展依旧抱有信心。笔者相信，随着以后实体经济的渐回暖，大淘沙后的东莞酒店业还将继。易先生拥有10余年酒店管理经验，加入中

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